Казань встречает Новый год: гастрономическое путешествие по Волге с дегустациями и мастер-классами 2026
тур №5636
Новый год в Казани — это не просто праздник, а настоящее гастрономическое приключение по Волге. Здесь за каждым столом — своя история, а каждое блюдо — часть многовековой культуры. Всё начинается с сыроварни в усадьбе Кописки, где вы продегустируете шесть видов авторских сыров, от нежной бурраты до выдержанных твёрдых сортов, и узнаете секреты их приготовления.
Затем — Суздаль с его медовыми легендами. В Дегустационном зале вас ждёт знакомство с десятью сортами суздальской медовухи — от классической до с хмелем, мятой и можжевельником. А древние монастыри и Кремль добавят истории к вашему гастрономическому меню.
В Нижнем Новгороде — русская уха и купеческая усадьба Рукавишникова с коллекциями фарфора и мебели. В Казани — татарский обед с мастер-классом по эчпочмаку: вы своими руками слепите традиционную выпечку, а затем попробуете её с горячим бульоном. И, конечно, Казанский Кремль, мечеть Кул-Шариф и падающая башня Сююмбике — история на десерт.
Четвёртый день — Йошкар-Ола с марийскими подкоголями и трёхэтажными блинами «Коман Мелна». Пятый — Чебоксары с фольклорной программой, дегустацией пива и сладкими сувенирами от фабрики «Акконд».
Встреча Нового года в Казани — это путешествие, где каждый день — новая тарелка, новый вкус и новая история. Сыры, мёд, уха, эчпочмак, пиво, блины и настойки — вы попробуете всё, чем гордится Поволжье.
- Тур
- на 5 дней
- Питание
- По программе
График заездов 2026
скроллМаршрут поездки
Детальная информация
Почему туристы выбирают гастрономический тур в Казань на Новый год?
- Шесть сыров на дегустации — авторские сорта на сыроварне в усадьбе Кописки.
- Дегустация суздальской медовухи — 10 сортов с историей и ароматами.
- Мастер-класс по эчпочмаку — татарскую выпечку вы приготовите сами.
- Марийские подкоголи и блины — редкие блюда в Йошкар-Оле.
- Фольклор и дегустация пива — чувашские песни и пенное в Чебоксарах.
- Сладкие сувениры от «Акконд» — кондитерская фабрика с продукцией ручной работы.
- Новогодний банкет — по желанию, за доплату.
Программа тура
День 1 — Усадьба Кописки, Суздаль и Нижний Новгород: сырное царство и медовые истории
— 07:30–08:00 — Сбор группы у метро ВДНХ, стоянка справа от гостиницы «Космос».
— Трансфер в Богдарню.
— Усадьба Кописки (Богдарня) — посещение сыроварни с видом на сырный цех. Дегустация 6 видов авторских сыров производства «Сэр(Сыр)Джон».
— Отправление в Суздаль.
— Дегустация 10 сортов суздальской медовухи в Дегустационном зале (по желанию, за доплату).
— Обед с блюдами русской кухни.
— Обзорная экскурсия по Суздалю: Суздальский Кремль, Торговая площадь, Спасо-Евфимиев монастырь, Ризоположенский монастырь (XIII в.), Покровский монастырь (XIV в.).
— Отправление в Нижний Новгород.
— Размещение в гостинице «Волна» (1 ночь).
— Поздний ужин в ресторане отеля (при покупке пакета ужинов).
День 2 — Нижний Новгород и Казань: Кремль, купеческая усадьба и путь на восток
— Завтрак (шведский стол). Освобождение номеров.
— 09:00 — Экскурсия по Нижнему Новгороду: Ильинская и Рождественская церкви, памятник Чкалову, Чкаловская лестница, Нижегородский Кремль (XVI в.), Михайло-Архангельский собор.
— Музей-усадьба купца Рукавишникова — более 300 тыс. предметов: коллекции фарфора, мебели, тканей.
— Обед с русской ухой.
— Отправление в Казань (400 км).
— Размещение в гостинице «ИТ-парк» (2 ночи).
— Поздний ужин в ресторане отеля (при покупке пакета ужинов).
День 3 — Казань: Кремль, татарская кухня и встреча Нового Года
— Завтрак (шведский стол).
— 09:30 — Автобусно-пешеходная экскурсия «Новогодние краски Казани»: Богородицкий монастырь, Петропавловский собор, смотровая площадка Казанского Кремля, набережная озера Кабан.
— Казанский Кремль: мечеть Кул-Шариф, Благовещенский собор, башня Сююмбике, Пушечный двор.
— Посещение магазина-музея «100DAL» (Татспиртпром) — дегустация крепких напитков, казылыка и сливочного сыра (по желанию, за доплата).
— Обед с блюдами татарской кухни и мастер-класс по приготовлению эчпочмака.
— Возвращение в отель. Подготовка к встрече Нового года.
— Выездной новогодний банкет (по желанию, за доплату).
День 4 — Йошкар-Ола: марийские легенды и трёхэтажные блины
— Завтрак (шведский стол).
— 11:00 — Отправление в Йошкар-Олу.
— Обзорная экскурсия по Йошкар-Оле: Царевококшайский Кремль, набережная Брюгге, Вознесенская набережная, Патриаршая площадь, музыкальные часы «12 апостолов», Благовещенский собор, бульвар Чавайна.
— Обед с элементами марийской кухни — подкоголи и «Коман Мелна» (трёхэтажные блины), сет согревающих настоек.
— Размещение в гостинице «Амакс сити отель» (1 ночь).
— Свободное время. Участие в городских гуляниях.
— Ужин в ресторане отеля (при покупке пакета ужинов).
День 5 — Чебоксары: чувашские напевы и сладкие сувениры
— Завтрак в ресторане отеля. Освобождение номеров.
— 09:00 — Отправление в Чебоксары.
— Обзорная экскурсия по Чебоксарам: набережная, театр оперы и балета, Певческое поле, залив с фонтанами, парк Победы, Красная площадь, бульвар купца Ефремова.
— Посещение фирменного магазина кондитерской фабрики «Акконд».
— Обед с фольклорной программой и дегустацией пива.
— 14:00 — Отправление в Москву.
— 23:50 — ориентировочное прибытие к метро ВДНХ.
Важно:
— Самостоятельное прибытие в Москву. Билеты не входят в стоимость тура.
— Сбор группы в 07:30–08:00 у метро ВДНХ, стоянка справа от гостиницы «Космос».
— Отправление в 08:00. Ориентировочное прибытие в Москву на 5-й день в 23:50.
— Проживание в отелях (базовое или резервное).
— Питание: завтраки и обеды включены. Ужины — при покупке пакета 3х ужинов.
— Дегустации (медовуха, казылык, крепкие напитки) — по желанию, за доплату.
— Новогодний банкет — по желанию, за доплату.
— Время в программе указано ориентировочно.
Стоимость тура на 1 чел.
41 900 руб. (Завтраки и обеды)
47 600 руб. (Завтраки, обеды и ужины)
Доплата за одноместное размещение – 10 900 руб. (1 человек в номере )
Скидка на дополнительное место – 1 000 руб. (3 человека в номере )
Дополнительные услуги:
— пакет дегустаций в Суздале и Казани (для взрослых) – 1 900 руб. (на человека )
— пакет дегустаций в Суздале и Казани (для детей до 17 вкл.) – 1 700 руб. (на человека )
— выбор места в автобусе – 2 500 руб. (на человека )
— выездной новогодний банкет – стоимость уточняется.
Размещение в гостинице;
Питание по программе тура согласно выбранному варианту;
Экскурсионное обслуживание согласно программе;
Транспортное обслуживание;
Сопровождение группы и информационная поддержка на маршруте.
Нашли подходящий вариант?
Для точного расчета мест и рейсов отправьте запрос письменно. Голосовой звонок не позволяет зафиксировать все детали брони.
Готовы отправиться в путешествие?
Свяжитесь с нами для бронирования или уточнения деталей.
Отправить запрос на тур № 5636
Быстрый запрос специалисту
Другие способы связи и вопросы
Пн-Пт с 12:00 до 18:00 (МСК)
- Письменный запрос позволяет проверить наличие мест и актуальность цен — на это нужно время.
- Удобно предоставлять информацию: прикреплять фото, ссылки, расписания.
- Вы получаете историю переписки с подтверждением всех деталей.
- Безопасно: письменные консультации проводятся с обезличенными данными.
- Пример обезличенных данных: номер тура, дата заезда, сколько человек, ваши вопросы.
- Свяжитесь с менеджером — используйте WhatsApp, Telegram, E-mail.
- Менеджер подтверждает возможность бронирования или подберет тур.
- Присылаете данные для договора через специальные защищенные формы на сайте.
- Заключение договора и удобная безналичная оплата на расчетный счет.
- Электронный кассовый чек и все необходимые документы получаете после оплаты.
- Наслаждаетесь ожиданием вашего путешествия!
- Собираете чемоданы!





