Гастрономический тур «Три вкуса»: Венёв, Лебедянь, Липецк с дегустацией вина, сыра и хлеба в 2026 году

1 день. Пешеходная прогулка по Венёв, чаепитие с венёвкой, Тихвинский собор в Данкове, остановки в Баловнёво- усадьбе генерала Муромцева, обзорная экскурсия по Лебедяни.

07:45 Сбор группы и встреча с гидом в г. Москве, ст. м. Аннино, на улице у выхода № 2 из метро, схема стоянки автобусов.

 Отправление в г. Венёв по платной дороге (→ 330 км). Путевая информация.

 Пешеходная прогулка по городу и чаепитие с «венёвкой».
Не велик Венёв да свою Красную площадь имеет! А ещё – колокольню, которая является самим высоким зданием в Тульской области. Её высота 75 метров и видна она отовсюду в городе – настоящая визитная карточка Венёва.

Славен Венёв и своим съедобным сувениром в виде буквы «В», выпеченным по местному оригинальному рецепту – не то булка, не то баранка, не то крендель.

Нас ждет небольшая прогулка и чаепитие с венёвкой.

 Отправление в г. Данков платной дороге (→ 160 км).

 «Тихий» Тихвинский собор в Данкове.
Небольшая остановка, чтобы посетить самый красивый собор в Данкове – Тихвинский (начало ХХ в.). Любуясь собором, невольно думаешь, что его название произошло от слова «тихий». Храм словно навевает прохладу и покой мягким голубым цветом стен, белоснежным обрамлением окон и синими с золотом «звёздными» куполами.

 Переезд в с. Баловнёво (→ 10 км).

 Баловнёво. История одной картины и собор с европейской архитектурой.
Во время непродолжительной остановки в Баловнёво вы услышите рассказ о некогда величественной усадьбе генерала Муромцева, которую посещала Екатерина Великая. Портрет императрицы на прогулке с собачкой, написанный В.Л. Боровиковским (Третьяковская галерея), украшал гостиную Главного дома, а её перчатки и сапоги хранились в усадьбе под стеклянным колпаком до самой революции. Ныне усадьба руинирована. Посещение находящегося на территории усадьбы отреставрированного шедевра церковной архитектуры – храма Владимирской иконы Божией Матери XVII в., который поражает своим исполинским размером и красотой.

 Переезд в г. Лебедянь (→ 45 км).

 Обед в кафе на маршруте.

 Лебедянь – город на берегах величавого Дона.
Посетить провинциальный город всегда интересно, особенно если он расположен на двух берегах Дона, имеет «своё» лицо и сохранившийся исторический центр.

Во время обзорной экскурсии вы увидите главные достопримечательности города, образованного в XVII в. как сторожевой пункт для охраны южных границ. Хорошо сохранились городские особняки, Торговые ряды и Базарная площадь, где некогда кипела донская коммерция. Вы увидите красавец-гигант Ново-Казанский собор с 60-метровой колокольней, Свято-Троицкий монастырь-крепость, единственную в Черноземье укреплённую обитель. Вместе с гидом вы пройдётесь по пешеходной улице Мира, набережной Дона и поднимитесь на самое таинственное место в городе – Тяпкину гору, холм высотой в 150 метров.

 Переезд в г. Липецк (→ 80 км).

  Базовое размещение:

Гостиница «Липецк 4*», г. Липецк (номер реестровой записи С482025003855)

Гостиница «BISHOTEL 4*», г. Липецк (номер реестровой записи С482024002513)

Выбор отеля происходит автоматически в зависимости от даты тура и наличия мест в отелях.
Обращаем внимание: на заезд 18-20 сентября 2026 г. размещение в отеле BISHOTEL 4*.

 Свободное время.

2 день. Обзорная экскурсия по Липецку, частная винодельня в с. Введенка с дегустацией 5-ти сортов вин и сырной тарелкой под баян.

 Завтрак (шведский стол).

09:00 Отправление на экскурсионную программу.

 Обзорная экскурсия по Липецку. Нижний парк – курортное сердце города.
Во время экскурсии по Липецку вы узнаете историю о первом визите в город царя Петра I, и почему именно в этом месте были открыты железоделательные заводы. Услышите, как образовался один из первых курортов в России «Липецкие минеральные воды» и историю о секретной лётной школе.

Вы пройдётесь по уникальному подземному переходу, выложенному мозаикой советских времен и увидите липецкий «Петергоф» – Петровский спуск с каскадом фонтанов (фонтаны работают сезонно). Прогуляетесь с экскурсоводом по территории старинного липецкого парка, возраст которого более 200 лет. Вы окунётесь в жизнь «водного общества», попробуете минеральную воду из бювета, увидите в каких «хоромах» жил Пётр I и сфотографируетесь у романтического памятника «Фото на память».

 Переезд в с. Скорняково (→ 60 км).

 Усадьба Скорняково-Архангельское – старинная дворянская усадьба XIX века.
Усадьба Скорняково-Архангельское вот уже более трёх столетий поражает воображение гостей стройностью планировки, богатством декора и добротной хозяйственностью. Имение неразрывно связано с историей царского дома Романовых, но наибольшую известность получило под чутким управлением героя войны 1812 года Муравьёва-Карского.

Следуя за экскурсоводом по территории усадьбы, вы оцените грандиозность замысла имения. Услышите рассказ об устройстве уникальных погребов, позволявших сохранять провизию даже в самое жаркое лето, насладитесь тишиной парка и живописными прудами, полюбуетесь изящным белокаменным храмом Михаила-Архангела.

 Обед в кафе на маршруте.

 Переезд в с. Введенка (→ 50 км).

 Виноградарство, как стиль жизни. Частная винодельня семьи Кулешовых.
Принято считать, что выращивание диковинных сортов винограда – это удел жителей южных краёв. Но это далеко не так. В центральной части России, всего в 10 км от Липецка, в селе Введенка появилось образцовое хозяйство по выращиванию винограда.

Приглашаем вас посетить «Винодельню Кулешовых», увидеть виноградники, узнать много интересного и полезного, продегустировать производимое вино.

Это место – настоящий рай для любителей винограда и напитков на его основе. Елена и Олег Кулешовы искренне увлечены своим делом, выращивают уже хорошо известные сорта винограда и испытывают новые. Их угодья начинаются с пейзажного сада, в котором растут дивные цветы, хвойники и необычные кустарники. Сразу за садом располагаются стройные ряды виноградников. Летняя и зимняя площадка усадебного дома позволяет принимать гостей в любое время года.

 Дегустация продукции домашней винодельни и музыкальный сюрприз.
Вам ждёт дегустация 5-ти сортов вин и, конечно, угощение – сырная тарелка, печенье, конфеты и ароматный чай из трав.

Для создания настроения хозяин дома Олег Кулешов споёт и сыграет вам на баяне.

 Возвращение в г. Липецк.

 Свободное время.

3 день. Немецкая пекарня «Guten Tag» в с. Большая Кузьминка с дегустацией вкусного хлеба, печенья и лимонада, станция «Лев Толстой» в с. Астапово, посещение сыроварни в д. Масловка с дегустацией «сыр-борной» продукции.

07:30 Завтрак (шведский стол).

 Освобождение номеров.

08:30 Отправление в с. Большая Кузьминка (→ 10 км).

 Немецкая пекарня «Guten Tag» или Добро пожаловать!
В селе Большая Кузьминка каждый житель знает, где живут немцы. Проехать мимо здания в непривычном для российской глубинки фахверковом стиле с табличкой на входе Пекарня «Guten Tag» просто невозможно. Здесь, с 2014 г. живет и трудится дружная и невероятно гостеприимная немецкая семья Нойфельдов: супруги Бенно и Анна с дочерьми.

Во время экскурсии по пекарне, вы увидите пузатые тестомесы швейцарскую полевую пекарню, с приобретения которой и началась хлебная история семьи. Хлеб выпекают на дубовых дровах, используя только натуральные ингредиенты. «Готовим, как для себя», – говорит Бенно. Все очень чисто, добротно и вкусно пахнет свежей выпечкой. В пекарне выпекают несколько сортов хлеба по хранящимся в семье рецептам, торты, пирожные, лимонные и банановые кексы, миндальное и кокосовое печенье, изготавливают натуральные сиропы. Всё это вы сможете приобрести в лавке пекарни.

 Дегустация хлеба в доме Бенно.
После экскурсии по пекарне и вкусных покупок семья Нойфельдов предложит вам посетить их собственный дом.

В уютной гостиной за дегустацией вкусного хлеба, печенья и лимонада продолжится беседа о жизни, Боге, человеческих ценностях, хлебе, рецептах, смешных и забавных историях. После дегустации вы наверняка захотите купить что-то ещё, чтобы подольше сохранить теплоту этого дома.

 Переезд в с. Астапово (→ 90 км).

 Станция «Лев Толстой» – мемориальный музей классика.
Экскурсия в мемориальный музей Льва Толстого, расположенного в доме начальника станции, где в 1910 году скончался классик отечественной литературы. Следуя за гидом по станционному зданию, вы получите представление о быте служащих железных дорог начала XX века, посетите комнату, где тяжело больной Толстой провёл последнюю неделю жизни. Здесь всё осталось неприкосновенным: железная кровать и столик, диван и ширма. На стене комнаты сохранился контур тени от головы Толстого, выполненный карандашом. Шесть других залов музея расскажут о жизни и творчестве писателя.

На станции «Лев Толстой» стоит мемориальный паровоз, всё так же тикают станционные часы и отбрасывают мягкий свет фонари.

 Обед в кафе на маршруте.

 Переезд в д. Масловка (→ 15 км).

 «Сыр-бор Масловка» – сырная провинция России, история французского сыра.
Когда-то журналист, а ныне сыродел Владимир Борев изучил все тонкости производства настоящего французского сыра на Корсике и с успехом применил полученные знания на липецкой земле. Да так, что Масловку уже успели окрестить сырной провинцией России!

На экологически чистых просторах липецкой области пасутся фермерские коровы и козы, которые дают отменное молоко. Именно из него и французской закваски, вручную, готовится настоящий живой сыр. Во Франции считают сыр не просто едой, а лекарством, поэтому все закваски продаются в аптеках. На сыродельне делают более 20 сортов твёрдых и мягких сыров.

В ходе экскурсии по территории фермы вы узнаете секреты изготовления голубых сыров. В чём разница в производстве овечьего, козьего и коровьего сыра, почему главное место на сыродельне – чердак, и как столетние погреба фермы «заселяли» французским плесневым грибком. Сыроделы расскажут вам о пользе сыра с плесенью и о том, как правильно его употреблять.

 Дегустация «сыр-борной» продукции.
Сыр на ферме не варится, а делается вручную, поэтому обладает ярким вкусом, запахом и послевкусием.

Вы продегустируете 8-10 сортов сыра и необычайно полезный сырный напиток. Понравившиеся сыры, а также мясо кабана, подсолнечное масло вы сможете приобрести в лавке сыродельни.

 Переезд в г. Москву по платной дороге (→ 330 км).

22:00 Ориентировочное время прибытия в г. Москву.
Высадка туристов у ближайшей станции метро по пути следования.