Гастрономический тур «Гусарский вкус»: Переславль-Залесский, Гаврилов Посад, Александров с дегустациями в 2026-2027 году

Закуска из жареной ряпушки на тарелке тур №5290

Шампанское, которое открывают саблей, царская ряпушка под крафтовое пиво и старинный десерт тоболка — этот тур пахнет гусарской удалью и купеческим размахом.

Гусарское приветствие в Гавриловом Посаде: музей Российских национальных напитков встретит вас «Сабражем» — открытием шампанского ударом сабли. Самые смелые смогут повторить трюк (бокал шампанского гарантирован даже тем, кто промахнется). По желанию — дегустация пяти традиционных русских напитков с фермерскими закусками.

Царская ряпушка в Переславле: музей «Царство Ряпушки» раскроет секрет рыбки с герба города. Дегустация ряпушки в сопровождении крафтового пива — теперь будете знать, почему её так любили цари.

Древности и сласти: ломберный стол в Дмитровском кремле, где разыгрывались целые состояния; юрьевская тоболка на обеде (десерт, ради которого стоит оставить место в желудке); государев двор Ивана Грозного в Александрове и знаменитый ботик Петра I.

Автобус подадут, в отель заселят, гиды расскажут — вам останется только пробовать, смеяться и щелкать фото. Гусары уже точат сабли — не подведите!

Дней 2 дн.
Питание Завтрак+Обед
Бронируйте сейчас по лучшей цене! Предоплата 3000 ₽
от 16 900 RUB
сезон 2026-2027
График заездов 2026-2027
скролл мышкой
апрель
11
май
01, 10
июнь
12
июль
04, 25
август
15
сентябрь
05, 26
октябрь
17
ноябрь
14
декабрь
12
январь 2027
03, 05, 07
Маршрут поездки
Москва - Дмитров - Переславль-Залеский - Гаврилов Посад - Юрьев-Польский - Александров - Москва
* Экскурсия по Дмитровскому кремлю - экскурсия по Переславлю-Залесскому - посещение Музея Царство Ряпушки с дегустацией - посещение музея Российских национальных напитков в Гавриловом Посаде с "гусарским" приемом - обед-дегустация - экскурсия по территории Михайло-Архангельского монастыря в Юрьеве-Польском - обзорная экскурсия по Александрову
Детальная информация

Почему стоит выбрать этот тур

Открыть шампанское саблей — почувствовать себя заправским гусаром, ловко укротив пробку одним ударом. Самые смелые повторят трюк лично
Пять русских напитков в подлинниках — дегустация мёда ставленого, ратафии и настоек с фермерскими закусками. Рецепты мастера хранят в секрете
Царская ряпушка с крафтовым пивом — рыбка с герба Переславля, которую подавали к столу Романовых. Теперь ваша очередь
Карты, гусары, древности — ломберный стол в Дмитровском кремле и юрьевская тоболка на десерт. Проиграть состояние не дадим, но подъесть — всегда пожалуйста
Пять городов за два дня — Дмитров, Переславль, Гаврилов Посад, Юрьев-Польский, Александров. Для тех, кто хочет успеть всё!

Программа тура:

1 день. Экскурсия по Дмитровскому кремлю, экскурсия по Переславлю-Залесскому, посещение Музея Царство Ряпушки с дегустацией.

07:15 - 07:30. Сбор группы в Москве: ст. метро «ВДНХ».

 Переезд в Дмитров ( ~ 80 км). Путевая информация.

 09:30. Экскурсия по старинному Дмитровскому кремлю – бывшей древнерусской крепости XII века и резиденции удельных князей, где до наших дней сохранились остатки могучего крепостного вала и рва, Успенский собор нач. XVI века, ряд зданий XIX-XX века, Елизаветинская церковь кон. XIX века в псевдорусском стиле.

Посещение экспозиции «История, быт и художественная жизнь края» с программой «Бенефис одного экспоната. Ломберный стол». История появления игральных карт, отношение к карточным играм на различных этапах российской истории, попытки властей ограничить и упорядочить «карточную эпидемию», приводившую к всплескам безумных страстей и семейных драм - обо всём этом Вам предстоит узнать. Азарт командных конкурсов и карточных игр, угощение в обстановке дворянской усадьбы, а также неожиданная весточка из прошлого позволят каждому погрузиться в атмосферу «золотого века» русского дворянства.

 12:30. Переезд в Переславль-Залесский.

 14:30. Обед в кафе города.

 15:30. Обзорная экскурсия "Переславль-Залесский – в глубь веков". Гуляя по этому овеянному легендами городу, мы отправимся в эпохи Владимира Святославича, Александра Невского и Петра I - время славы и расцвета Переяславля, основанного на месте победы над печенегами. В программе показа исторический центр, Красная площадь, земляные валы 12 века, Спасо-Преображенский собор, панорама таинственного Плещеева озера.

Экскурсия в экспозиции "В начале славных дел" в здании Белого дворца, где нам поведают о истории усадьбы «Ботик Петра I» с конца XVII века, когда она была «резиденцией» потешного двора царя до визита сюда последнего российского императора Николая II в 1913 году. Здесь представлены подлинные вещи конца XVII века, связанные со строительством первых русских судов на берегах Плещеева озера: плотницкие инструменты петровских корабелов, детали судов, их вооружение и снаряжение, корабельные украшения, а также предметы мебели и портреты царской семьи.

Самостоятельный осмотр главной переславской «достопамятности» - петровского бота «Фортуна».

Посещение Музея Царство Ряпушки. В ходе экскурсии вы узнаете почему эта рыбка уникальна и за что была удостоена чести быть увековеченной на гербе города, почему ряпушка названа «царской сельдью», а также каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок. Вы услышите много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. В завершении программы радушные хозяева предложат гостям отведать рыбки в сопровождении крафтового пива.

 19:00. Размещение в отеле «Переславль» 3*** (Резервные отели: "Виктория Плаза", "Лесная сказка") - 1 ночь.

 Ужин в ресторане города/кафе отеля (при покупке тура на полном пансионе).

2 день. Посещение музея Российских национальных напитков в Гавриловом Посаде с "гусарским" приемом, обед-дегустация, экскурсия по территории Михайло-Архангельского монастыря в Юрьеве-Польском, обзорная экскурсия по Александрову.

 07:00. Завтрак в ресторане отеля.

 08:30. Переезд в Гаврилов Посад. Путевая информация.

 10:00. Небольшой старинный городок Гаврилов Посад расположился по берегам реки Ирмес и среди живописных полей Ополья. Его почти 600-летняя история хранит немало занимательных фактов, некоторые из которых связаны с Иваном Грозным, а также с царственными особами дома Романовых.

Наше путешествие ведёт нас в бывший Дворцовый конезавод, где в настоящее время гостеприимно распахнул свои двери музей Российских национальных напитков.

Вначале дорогих гостей встретят в традициях бравых гусар - с шампанским. Прежде чем угостить всех игристым, бутылку нужно торжественно открыть. Но гусары не были бы гусарами, если бы сделали это тривиально. Вас удивят лихим гусарским обычаем «Сабраж» - являя свою удаль уберут пробку всего одним искусным ударом сабли! А самые храбрые смогут под руководством мастера этот трюк повторить. После чего все вместе поднимем тосты во славу отечества!

Затем хранитель музея проведёт нас по необычной экспозиции, которая познакомит с историей алкогольных и безалкогольных напитков на Руси, старинными способами их приготовления, посудой, предназначенной для хранения и другой атрибутикой, так или иначе связанной с этими напитками, а также расскажет о постое здесь 10-го гусарского Ингерманландского полка и истории выведения новой породы - Владимирского тяжеловоза.

Свободное время для сувениров

или  *Дополнительно (по желанию) познавательная программа «Хмельное знакомство» - дегустация пяти традиционных русских алкогольных напитков (мёд ставленый, настойка, наливка, ратафия, дистиллят) в сопровождении не менее оригинальных закусок, меню которых меняется в зависимости от сезона (огурчики с медком, хлебцы домашние, яблоки моченые, чипсы гречишные, фермерский паштет из утки) - Бронирование и оплата при покупке тура (минимальное количество желающих 5 чел.)!  Возможно приобрести у гида на маршруте при наличии свободных мест.

 Переезд в Юрьев-Польский.

 Нас встречает столица Владимирского Ополья - ещё один колоритный древнерусский город, хранящий память о своём основателе Юрии Долгоруком, междоусобных битвах удельных князей, о нашествии орд Батыя, национальном герое П.И. Багратионе, и в том числе съёмках кинофильма "Золотой телёнок". 

Экскурсия по территории историко-архитектурного музея с осмотром памятников архитектуры Михайло-Архангельского монастыря. Жемчужиной комплекса является древний белокаменный храм домонгольской эпохи - Георгиевский собор XIII века, фасады которого украшены уникальной резьбой. Попробуйте без подсказок отыскать на его стенах слона, и по местным поверьям заветное желание сбудется!

  14:00. По пути обед с дегустацией местного старинного десерта - юрьевской тоболки.

 15:00. Переезд в Александров.

 16:00. Экскурсионная программа по музею-заповеднику «Александровская слобода» с осмотром архитектурного ансамбля и знакомством с уникальной историей царского кремля Ивана Грозного, посещением экспозиции «Государев двор в Александровской слободе», средневековых подвалов Успенской церкви и  экспозиции в Распятской церкви-колокольни («Александровская слобода XVI в. Легенды и были», «Александровская слобода XVII-XVIII вв. Дворцовая вотчина Романовых»), интерактивной программой «На Сытном дворе Ивана Грозного».

 17:30. Отправление в Москву.

20:00. Ориентировочное прибытие в Москву, ст. метро «ВДНХ».

Стоимость тура на 1-го чел.